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第九章 贵人(1/ 2)

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顾湘到地方的时候,火头营的厨房正忙,七个灶台火焰熊熊,正准备做朝食。

“老杜头,王知县发了话,顾小娘子以后就在你们这儿掌灶。你把人照顾好,要让哪个不长眼的冲撞了,仔细你的老皮!”

兵士笑眯眯一开口,厨房里就出来一黑胖厨子,看起来五大三粗,也有四五十的年纪,面相却忠厚,十分和蔼可亲:“小秦哥放心,咱们厨房这边可没人敢欺负人……”

“哼,小丫头有灶台高么?一丁点儿的年纪就敢来掌灶?”

话音未落,后头就有个中年男子冷笑,顾湘顺声扫了一眼。

“别理他,小娘子先用这口小灶如何?”

老杜头翻了个白眼,低声道,“这人叫黄三,以前负责军中小灶,前阵子国公爷要求官兵同食,小灶也就废了,结果他做不好大锅菜,害得三十多人上吐下泻,他也挨了十军棍,这几日便有点不顺气。”

黄三显然听见了,翻了个白眼冷笑:“呵,食材就这些东西,他们吃坏了肚子,不怪运粮官送来的陈粮霉米,到来怪我?”

“巧妇难为无米之炊,你们就是聘个神厨,我也不信他能拿这点野菜糙米做出什么新鲜花样!何况是个小丫头。”

顾湘了然,她低头扫了眼箩筐里的食材,糙米粗粮杂面,菜除了野菜,有一堆葵菜,还有一筐黄瓜。

到也没这厨子说的那么惨。

转头又看见堆在角落的半扇猪肉。

“咕嘟!”

顾湘盯着猪肉——红烧,油煎,酱烤……红烧肉,四喜丸子,酱猪肘,拌猪脸儿,猪杂,肥肠……

她的口水真是不停地流淌。

老杜特别不好意思地叹气:“羊肉实在没有,咱们只能弄到豚肉,苦涩腥臭,军中没人爱吃,当官的整日叱骂,可不吃也不成,到底是荤腥,吃了长力气。”

顾湘:“……”

我觉得你就是个深谙凡尔赛大法的老阴阳人,白瞎了那张忠厚老实的脸。

猪肉先搁着,朝食不宜复杂,顾湘回味了下自家大学食堂餐,决定做个饼卷吃。

此时厨房正忙,老杜给顾湘做完介绍,就赶紧去忙活自己那一摊子事。其他人也闷头干活,谁也没把刚来的小丫头放在心上。

很快就到了开饭的时候,梆子声一响,营房里乌泱泱地涌出一群人,齐刷刷挤到饭堂这边。

顾湘扫了一眼蜂拥而至的人群,第一次把自己当初按照视频教学反复练习过的手艺贡献出来,麻利地揉开面团贴上锅。

感谢姜氏反反复复教的控火技巧!

蔬菜汁揉的面团悄悄焦黄,虽是杂面的,杂面却有杂面的好处,更爽口些!

肥肉炼好的油渣稍拌点盐巴,倒在饼上稍稍加热,充满油脂香味的热气蒸腾而上。

“估计又是野菜饼子,或许能有点粟米粥,我看老程他们运了些粟米来。”

“抱怨个屁,至少能吃饱了,有国公爷盯着,粮草没被克扣多少。”

“咦?什么味?前头那是个女厨子?”

一行士兵本来睡眼惺忪,满脸颓废疲惫,忽然间精神大振,举目四顾。

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