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第70章（第2页）

她麻利地将面团拿出来，先揉搓排气，然后将其分成一个一个差不多重量大小的小剂子，拿擀面杖擀成圆形，包上先前便做好的肉馅儿，包成馅饼模样，搁在一旁放好。

这馅儿则是用一半调味炒熟一半生馅儿混在一起做的，算是她的一个小秘方。

里面加了葱姜水，还滴了几滴香油——也是杜妈妈从大厨房偷偷顺来的。

沉隽包不好包子馅饼这种东西，便帮着做些别的活儿，比如把新买来的蒸屉和煎锅刷洗干净，把煮好的红豆碾成红豆泥。

“三姐儿，咱们不是做点心，别碾得太细，叫人能吃出一颗半颗的红豆那样，口感才是最好的。”

沉昭低着头包馅饼，也不忘抬头提醒妹妹。

“阿姐，你放心吧，我明白的。”

沉隽下意识点点头，随即又想起背对着自家阿姐，对方应该看不到，这才又出声应下。

又不知过了多久，院门又是“吱呀”一声响。

沈庆裹着满身寒气进来，只见厨房半掩的门透出暖光，隐约能瞧见两个妹妹忙碌的身影。

他搓了搓手，推开门走进去，氤氲的暖气顿时迎面而来，食材与热锅触碰后滋啦的声响亦传入耳中。

只见一个妹妹正在灶前烧火，脸颊上不知怎的还沾了几道黑灰，另一个正拿着木制的锅铲站在灶台边，手下翻飞，忙着煎饼，带着油香和肉馅儿的香气直往鼻子里钻。

馋的他忍不住深吸了一口气，饿了好半晌的肚子顿时打起雷来。

“阿兄，这锅马上就好了，你等会儿要不要尝……”

沉昭转过头来，话还没说完，就见自家阿兄旋风般冲了出去。

“柴不够用了，我先去劈！”

沉隽往灶膛里添了几根柴，火苗“噼啪”爆出个火星，听见外面的动静，姐妹俩不由对视一眼，皆从对方眼中看出几分哭笑不得。

东山县地处北地，不管是乡下人家还是县城里的人家，但凡有点条件的，屋里修不起地龙也要砌个热炕，王秀才家也是如此。

这灶膛留了暖炕的烟道，另一边晚上睡觉就暖和了。

自家看中这间院子而非冯老爷那一间，也有这个原因，冯老爷那边卧房里是床，就没有炕这么暖和方便。

被煎得微黄酥脆的馅饼出锅时，沈庆也抱着一大堆劈好的柴回来了。

进来时头上还沾着不少雪花，进来后被热气一熏，便很快融化成了水珠。

兄妹三人围坐在灶台旁，就着灶膛的余温吃夜宵。

沉隽和沈昭坐在沈父用书桌的边角料新打的矮凳上，虽然看着有些简陋，但却很结实，沈庆直接靠在灶台旁站着吃，被馅饼里的汁水烫得龇牙咧嘴直哈气，半晌都舍不得放。

“阿兄慢点儿吃。”

沉隽给他倒了碗温水递过去，自己也慢吞吞地咬下一口烧饼。

她原本是不重口腹之欲的，对吃的东西没什么要求，只要不是太过难吃，都能吃进肚子。

但谁让自家阿姐的手艺实在太好，难得勾起了她肚里的馋虫。

一口咬下，酥脆的外皮“咔嚓”裂开，烫呼呼的汁水伴着菜肉馅儿在唇齿间迸开，面皮带着麦香，馅儿更是肥瘦相间，味道鲜美，竟让她觉得，这比自己跟着七娘子在盛京潘楼吃过的招牌菜还要美味。

见他们俩吃得香，沉昭捧着一碗红豆汤，不由露出几分笑意。

甜汤盛在粗瓷碗中，随着她端起的动作泛起涟漪。

她喝了一口，又忍不住提醒妹妹，“这个吃完就差不多了，你身子弱，夜里吃多了容易积食。”

沉隽这会儿其实还没觉得饱，不过还是从善如流地点了点头。

另一边的沈庆见她们俩说话，没人注意自己，又趁机赶忙往嘴里塞了个饼。

沉隽又咬了口饼，同他们说起白日的事儿来，“我也没想到，隔壁竟住着茴香她娘……”

沉昭闻言便皱了皱眉。