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卷二百五十九食治门 食治养老附论（第1页）

卷二百五十九食治门食治养老附论

属性：夫安身之本。必须于食。救病之道。唯凭于药。不知食宜者。不足以全生。不明药性者。

不

是

人

以

必至霍乱。夏至以后。秋分之前。勿进肥浓美酥油乳酪。则无他虑矣。所以老人多疾者。

皆由少时春夏取凉。食饮太冷。其鱼生菜生肉腥冷之物。多损于人。直宜断之。唯乳酪酥蜜。恒宜温之而食。此大利益老年。若卒多食之亦令人腹胀泄痢。可渐食之。每日常宜淡食。勿食太咸物。

x方x

x牛乳法x（出圣惠方）x凡牛乳性平补血脉。益心长肌肉。令人身体康强润泽。xx面目光悦。志气不衰。故为人子者。常须供之以为常食。一日勿阙。恒使恣意充足为度xx。此物胜肉远矣。补

钟乳（一斤上好者细研）人参（三两去芦头）甘草（五两炙微赤锉）熟地黄（三两）黄

（

薯蓣

（六两

搅

令匀

服之

饮之

饲须

x乌麻散方耐老驻颜。x

用乌麻任多少。以水拌匀。勿使太湿。蒸令气遍。日下曝干。又蒸又曝。往返九遍。干捣去