红果拌菜花
主要原料菜花500克，红果罐头1听。制作方法1。将菜花掰成小朵，淋过清水，洗净后，放入开水中焯一下捞出，控去水分，置于一大盘内。2。然后打开红果罐头，浇在菜花上。3。吃时将菜花与红果汁拌，沾匀即可。风味特点做法简便，别具风味，酸甜适口，增人食欲。
桂花栗子主要原料去皮生栗子250克，白糖100克，清水、桂花、青红丝少许。制作方法将栗子上屉蒸熟，炒勺内放白糖兑少许水。烧开后加少许湿淀粉，下入桂花、青红丝，将芡汁浇在栗子上即可。风味特点香甜味美。
