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病状（第1页）

病状

得病植物本身所表现出来的不正常状态叫病状。

病状常见有下列类型：

变色：植物有病组织细胞内的叶绿素被破坏或形成受到抑制，以及其他色素过多而出现的不正常颜色，统称为变色。常见的有叶片均匀发黄，叶变深绿色和浅绿色相间的花叶，或叶片成红色或紫红色等。

腐烂：植物病部组织细胞破坏和分解以致软化而形成腐烂。植物的根、茎、花、果都可发生腐烂，幼嫩或多肉的组织更容易发生，如白菜软腐病、甘薯软腐病等。

坏死与斑点：植物病部的组织和细胞或器官受到破坏而死亡，以至形成坏死与斑点。斑点根据形状、颜色和发病部位不同有不同叫法，如形状不同的圆形、椭圆形、多角形、棱形、轮纹形等。颜色不同，有褐斑、黑斑、灰斑、白斑等，芽和幼嫩叶发生枯焦等等，如蔬菜黑斑病。

萎蔫：萎蔫是植物根或茎基的坏死，导致缺水使枝叶萎蔫的病状，如西红柿青枯病，棉花枯萎病等。

畸形：植物受病原物刺激后，引起植物细胞组织生长过度或生长发育受到抑制而形成畸形，常见有徒长、矮缩、卷叶、缩叶、丛生、癌肿、虫瘿、菌瘿等。

病征

病征是指病原物在植物病部表面所形成的特征。病征常见有以下几种类型。

霉状物：在植物病部产生各种颜色的霉层。主要是由真菌的菌丝或各种孢子梗、孢子在病部构成的特征。常见有霜霉、赤霉、青霉、绿霉、灰霉、绵霉，例：油菜霜霉病、小麦赤霉病、柑桔青霉病等。

粉状物：在植物病部产生各种颜色的粉状物，这是某些真菌一定量的孢子密集在一起所表现的特征。常见的有白色粉状物、黑色粉状物、锈状物。如：瓜类白色病、麦子黑穗病、麦类锈病等。

粒状物：在植物病部产生各形状大小不一样的颗粒状物。大多为真菌的子实体或菌丝的变态的特征。如甜椒炭疽病病部小黑点、油菜菌核病部的菌核等。

脓胶状物：植物细菌性病在病害部溢出乳白色或淡黄色的混浊脓状物，干燥后形成胶粒或胶膜，如水稻白叶枯病。

从上面可看出，植物感病后往往要表现出不同的症状，可给我们诊断病害时作重要的依据。并且有许多病害就是按症状而命名的，如甘薯软腐病、蔬菜黑斑病。

植物病病原真菌

植物的病原真菌，在自然界的分布很广，种类极多。目前有记载的有45000种，其中为害植物约有8000多种。植物病害中的80％是真菌引起的。如严重影响农业生产的稻瘟病、麦赤霉病、稻纹枯病、油菜菌核病等。有的真菌可使农产品、木材、食品、衣物等发霉变质，寄生于人畜体上而引起皮肤病等。

有的真菌对我们人类是有益的，如：应用真菌来酿酒、制酱油，生产维生素、酒精、有机酸等；有的真菌可食用，如蘑菇、香菇、木耳等；也有的可作药物，如灵芝、冬虫夏草等。我们搞清其特点利用有益的，消灭有害的，为人类造福。

真菌作为一类低等生物，它的形态特征是：

营养体很简单，没有根、茎、叶的分化，也没有维管束组织。营养体的基本结构是有固定细胞核和细胞壁的丝状体。

营养方式是异养的，主要从寄主吸收营养。

典型的繁殖方式是产生各种类型的孢子。

真菌营养体

真菌的营养体除极少数为单细胞外，典型的为多分枝，很细长的丝状体，称为菌丝体。菌丝体上的单根丝状体称作菌丝。菌丝有横隔膜或无隔膜。无隔膜的叫无隔菌丝，有隔膜的叫有隔菌丝，一般低等真菌的菌丝无隔膜，高等真菌有隔膜。

真菌的菌丝一般由孢子萌发产生的芽管发育而成。它的再生能力很强，任切取一小段移植在适宜的条件下，都可发展成新的菌丝体。菌丝除具有繁殖作用外，主要的作用是生长蔓延、吸收营养、产生繁殖器官：所以相当于高等植物的根、茎、叶。

有些真菌的菌丝体，在不适宜的环境下或在其生活后期，可发生变态而形成紧密的组织体，常见的有菌核，菌索及子座。

菌核是由菌丝交织而成的变态体，它的大小、形状、颜色和组织紧密的程度因种类而不一样。菌核能贮存大量营养物质，并对高温、低温干燥具有很强的抵抗能力。当环境条件适宜的时候，菌核就萌发而形成新的菌丝体，或者在上面产生繁殖器官。

菌索是一些高等真菌的菌丝平行排列组织而成的绳索状体，外形与高等植物的根有些相似，特称为根状菌索。菌索既可抵抗不良环境条件，也有助于真菌扩大蔓延或侵入寄主植物。

子座也是由菌组织构成的，间或混有寄主组织，结合成一种坚硬的垫状或头状物。子座是许多真菌由营养体向繁殖体转化的一种过渡形成，它有时也具有很强的抵抗不良环境的作用。