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口蘑椒盐(第1页)

口蘑椒盐

主要原料

口蘑25克,鸡蛋1个,豆粉75克,花生油、花椒盐适量。制作方法将口蘑洗净浸发,切开两边。

鸡蛋、豆粉调成糊状,涂在口蘑片上,下油锅炸成黄色,取出,洒下花椒盐即可。

风味特点香酥麻咸

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