干烧四季豆
主要原料
四季豆500克，植物油50克，冬菜、盐、味精、糟汁、葱花各适量。制作方法将四季豆去筋，摘约3。3厘米长段，冬菜切碎。
油下锅烧滚，放下四季豆炒一下，略加汤汁和调料同煮，煮至水分干时，即可起锅。
风味特点
制作方便，醇香可口。
